PICKUP ITEM

EVENT&BLOG

  • 生産者紹介 メオ・カミュゼ

    こんにちはオールドヴィンテージワイン専門サイトWODです。 今回のピックアップするのは、ヴォーヌ・ロマネ村の名門ワイナリー、メオ・カミュゼ。1900年代初頭、エチエンヌ・カミュゼによって創設。1959年にはジャン・メオがドメーヌを引き継ぐことになり、現在に至ります。所有する畑は多岐にわたり、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、コルトンなどの銘醸畑を押さえています。メオ・カミュゼを語る上で欠かせないのが”ブルゴーニュの神様”アンリ・ジャイエの存在です。当時は折半耕作で小作人としてメオ・カミュゼのワインを手掛けていました。彼はジャン・メオの後継ぎとなった息子のジャン・ニコラ・メオの指導に当たりました。そのため醸造には彼の精神が生きています。アンリ・ジャイエ考案の低温マセラシオンという、収穫したブドウを冷やすことで、ワインが香り高くエレガントで、色がハッキリした状態になるという醸造法を採用。その味わいは、繊細で軽やかでエレガンス。長期熟成のポテンシャルを大きく秘めているため、オールドヴィンテージには一線を画す華やかさ、奥行き、余韻を持ち合わせているでしょう。WODではメオ・カミュゼのバックヴィンテージワインを豊富に取り揃えております。パリのワイン商からの取り寄せで良好な状態のワインをご提供するWODで、貴重なメオ・カミュゼのオールドヴィンテージを是非味わってみてはいかがでしょうか。 最新の商品リスト・在庫はHP右上の「商品リストダウンロード」よりご覧いただけます。商品についてのお問い合わせもお気軽にどうぞ。電話:03-6231-1370 メール:info@wineondemand.jp

    もっと読む
  • 生産者紹介 ドメーヌトラぺ

    こんにちは オールドヴィンテージワイン専門サイトWODです。 今回ピックアップするのは、フランスで最も権威あるワイン誌Les Meilleurs Vins de Franceで最高評価3ツ星を獲得したトラぺ。  ジュヴレ・シャンベルタンに本拠地を置き、1868年から6世代にわたってワイン造りを続けています。シャンボール・ミュジニー村に生まれたルイ・トラペがジュヴレ・シャンベルタン村の女性と結婚しジュヴレ・シャンベルタンに移り住んだことにより創設。現在では13haの畑を所有しています。   1996年にジャン・ルイによってビオディナミ栽培に変更。除草剤の禁止、グリーンハーベストの導入や12000本/haの高密植度を実施。高いポテンシャルを秘めた果実を生み出します。   造られるワインは繊細さ、エレガントさを兼ね備え、肉厚でタニックな飲み応えのある味わい。2013年ヴィンテージのChambertin Grand Cruは「La Revue du Vin de France」で、2017年ヴィンテージは「Les Meilleurs Vins de France 2020」で,それぞれ満点の評価を獲得。間違いなくコート・ド・ニュイを代表するドメーヌの1つといえるでしょう。 WODではトラぺのバックヴィンテージワインを豊富に取り揃えております。 パリのワイン商からの取り寄せで良好な状態のワインをご提供するWODで、貴重なドメーヌトラぺのオールドヴィンテージを是非味わってみてはいかがでしょうか。最新の商品リスト・在庫はHP右上の「商品リストダウンロード」よりご覧いただけます。 商品についてのお問い合わせもお気軽にどうぞ。 電話:03-6231-1370 メール:info@wineondemand.jp

    もっと読む
  • レストラン・ワインバー向けヴィンテージワイン試飲会開催しました 1月18~20日

    1月18~20日の3日間でレストラン・ワインバー向けのオールドヴィンテージワイン試飲会を開催いたしました。今回は11件訪問し、試飲していただきました。昨年5月から不定期で開催しておりました試飲会は今月から月1での定期開催になります。従来のような会場での試飲会ではなく、弊社が貴社に伺い試飲をしていただく、訪問型の試飲会になります。今月の試飲会ワインのラインナップです。 試飲ワイン  下記5アイテム(各ワイン50mlずつ)①メオ・カミュゼ ブルゴーニュ オート コート ド ニュイ 2018 ②ティボー・リジェ・べレール ブルゴーニュ 2009 ③コント・アルマン オーセイ デュレス 1er 1997 ④シャトー・レ・オルム・ド・ぺズ 1998⑤シャトー・ラ・トゥール・ド・ビー 1995上記のワインに加え、弊社取り扱いのシャンパン ジゼル・ドゥヴァヴリーも試飲していただきました。①シャンパン ジゼル・ドゥヴァヴリー ブリュット プルミエ・クリュ②シャンパン ジゼル・ドゥヴァヴリー ロゼ③シャンパン ジゼル・ドゥヴァヴリー ブランドブランレストラン向けワイン試飲会は来月2月15日(火)~17(木)の3日間の開催を予定しております。ご興味がある方はぜひご連絡くださいませ。電話:03-6231-1370 メール:info@wineondemand.jp

    もっと読む
  • ヴィンテージワイン オンラインテイスティング会開催 7月3日(土)18時~

    垂涎のワインを取りそろえ、ZOOMを通じてオールドヴィンテージをオンラインで楽しむ試飲会を開催します。ワインはシャトー・ラトゥールのセカンド「レ・フォール・ド・ラトゥール 1986年」を筆頭に、上質なバックVTの赤ワインばかりを取り揃えたオンラインティスティング会です。↓申し込みはこちらからhttps://wineondemand.jp/products/detail/4127ティスティング会申込から当日までの流れ① 申し込み締め切り日までに申し込みをお願いします。② ワイン到着100ml容器にワインを詰め替え、前日にクール便でご指定の時間にお届けします。③ ワイン保管到着したワインをセラーで保管してください。(セラーがない場合は冷蔵庫にて)④ 招待状確認登録したメールにzoomの招待状を送付いたします。前日までに必ず確認をお願いします。⑤ テイスティング会当日ワイングラスは各自でご用意ください。オンラインティスティング会の概要◆ 開催日2021年7月3日(土)18:00から90分間◆ 試飲ワイン下記5アイテム(各ワイン100mlずつ)  ① ドミニク・ローラン・マルサネ 2015② ルシアン・ボワイヨ ジュヴレ・シャンベルタン          1er ラ・ペリエール 2009③ シャトー・フォンブロージュ1998④ シャトー・ラスコンブ 1989 ⑤ レ・フォール・ド・ラトゥール 1986◆ 参加費15,000円(税別)送料1800円(税込)を別途請求いたします。◆ 締め切り2021年6月28日(月)18:00まで※ 定員に達し次第受付終了↓申し込みはこちらからhttps://wineondemand.jp/products/detail/4127電話:03-6231-1370 メール:info@wineondemand.jp※ 本会は会議システムzoomを利用して行います。※ オンラインに対応したPCもしくはタブレットPCにて参加となります。スマートフォンでの参加はご遠慮ください。※ 登録していただいたメールにzoomの招待を送ります。前日までに必ず確認ください。※ ワイングラスは5脚あると比較テイスティングができ、お勧めです。※ テイスティング用のワインは常温での保管は避けてください。※ ヴィンテージワインの為、品質にばらつきがあることがございます。出荷の際には厳しくチェックいたしますが、変質時のリスクがある場合がございます。

    もっと読む

NEWS

2019/08/08 サイトオープンいたしました
Wine on DEMANDがオープンいたしました。