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シャトー・パプ・クレマン ブラン 2010
"シャトー・パプ・クレマンの歴史はなんと13世紀にまで遡ります。このパプ・クレマンというシャトー名は、パプ＝教皇、クレマン＝クレマン5世から由来。粘土と砂利の混じった土壌で構成されたブドウ畑で、セミヨンやソーヴィニヨン・ブラン、ソーヴィニヨン・グリ、ミュスカデルを栽培しています。除草剤を使わないことや牛や馬で耕すことなど、自然に合わせたブドウ栽培を行っていることが特徴です。
ワインの85%をフレンチオークで16ヵ月間熟成し、15%を卵型コンクリートタンクで熟成。その後、清澄・濾過を経て瓶詰します。こうして造られるワインは、セミヨン本来のふくよかな果実味にソーヴィニョン・ブランの爽やかさが加わり、上品かつエレガントな味わいです。"
¥ 52,500 税抜
商品コード： 96493